Quesillo Navideño

Quesillo Navideño

El quesillo navideño es una de las recetas más recomendadas de la navidad 2010, aquí te traemos esta deliciosa receta que esperamos compartas con tu familia impregnando en todos ellos mucho amor!!

Los ingredientes para el quesillo navideño son:

• 1 Lata de leche condensada
• 1 Lata de agua (tomas la medida con la misma lata de la leche condensada)
• 1/2 Cucharadita de vainilla
• 10 Cucharadas copadas de leche completa en polvo
• 6 Huevos
• 2 Cucharadas de licor (puede ser ron, brandy)
• 1/4 taza de azúcar
• 3 Cerezas para la decoración
• 2 Hojas de naranja o limón o cualquiera que sirva para decorar

Pasos para realizar el quesillo navideño:

1. En una cacerola profunda que te sirva para un baño maría, agregar el azúcar y la cocinas, espera a que se derrita y se vuelva caramelo.
2. Es recomendable girar la fuente para que el caramelo se pegue de las paredes de la misma y dejar enfriar.
3. Licuar la leche condensada, los huevos, el agua, la leche en polvo, la vainilla y el licor.
4. Licua hasta que los ingredientes estén unidos (más o menos 3 min.).
5. Agrega la preparación en la fuente y cocina a baño maría por aproximadamente 40 min. hasta que lo toques y se sienta firme.
6. Dejar enfriar y desmoldar.
7. Puedes adornar con las hojas y cerezas para que se haga una flor de navidad y ya está!

Ya tienes un delicioso quesillo navideño.

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