Galletas Navideñas

Galletas Navideñas

Las galletas navideñas son una delicia que dibuja sonrisas incontenibles en los rostros de los niños. Navidad 2010 te trae una manera sencilla y rápida de prepararlas.

A continuación los ingredientes y la forma de preparación de las galletas navideñas.

Ingredientes:

2 tazas de harina
½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal 1 huevo grande
¾ de taza de mantequilla sin sal suave
1 taza de azúcar
½ cucharadita de esencia de vainilla

Para el Glasé Real:

Azúcar en polvo
El jugo de un limón
1 clara de huevo

Mezclar en la batidora a alta velocidad hasta formar una textura consistente.

Preparación de las galletas navideñas:

Mezclar la harina con el polvo de hornear uniendo de a poco los ingredientes para compactarlos, usar un recipiente pequeño. Batir aparte el azúcar y la mantequilla hasta que quede de un tono pálido amarillento. Mientras se bate, bajarle la velocidad y añadir la harina poco a poco. Precalentar el horno a 375 grados F. (190 grados C) Estirar la masa con un rodillo y usando moldes de lata hacer las figuras navideñas. Poner las galletas navideñas en una charola con la superficie enmantequillada y enharinada previamente y esperar de doce a quince minutos hasta que los bordes tomen un ligero tono dorado. Retirar del horno y esperar enfríen. El glasé real puede ponerse en mangas de pastelero para decorar las galletas de manera individual. Las galletas navideñas acompañan las mañanas de los desayunos de los niños, puedes usarlas para obsequiar, poniéndolas cuidadosamente en una fuente metálica bien cerrada, envuelve un moño navideño para decorar la caja.

Las galletas navideñas pueden obsequiarse hasta el 6 de enero, el día de los Reyes Magos.

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9 Comentarios en “Galletas Navideñas”

1. jacqueline dice:

   11 diciembre 2009 a las 14:24

   Encuentro maravillosas las galletas , pretendo hacer , solo hago casas de chocolate y me intereso mucho en la galleteria, si tuvieran mas diseños se los agradeceria , gracias.

   Jacqueline
2. natali zuazo dice:

   10 noviembre 2010 a las 19:38

   quisiera la reseta de las galletas por que me gusto mucho y quisiera realisar
3. laura dice:

   5 diciembre 2010 a las 7:32

   ami me encantan las galletas yo quiero la recetaaaaaaaaaaaaaaa
4. admin dice:

   5 diciembre 2010 a las 20:02

   Hola Laura:
   Gracias po escribirnos, te complacemos en este post…
5. ferni dice:

   21 diciembre 2010 a las 23:11

   sabes que haré galletitas para mi familia y necesito saber cuantas galletas salen, mas o menos con esta receta
   ojalá responder lo mas pronto posiblee! gracias por tu ayuda!
6. jeidy dice:

   29 octubre 2011 a las 19:08

   estas galletas seben deliciosas que ricas para la navidad voy aser muchas galletas y postres
7. jael dice:

   29 octubre 2011 a las 19:11

   guaaaaaaaaaaaaaaaaaau q rrycas yocyero una gggggggggguuuuuuuuuuuuaaaaaaaaaaaaaauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu jeni al
8. d@ny dice:

   9 diciembre 2011 a las 20:01

   mhhh esto me da una muy buena idea para la cena de navidad, que rico!!!
9. cheche dice:

   15 diciembre 2011 a las 21:13

   me quedaron ricas pero a mi se me paso el tiempo de cosión pero me quedaron muy ricas.Josefa (10 años)